今朝パンを食べたのだけれど、パンを切ったときにパンくずが床に落ちた。それが足の裏に付いて、気分が悪い。知らず知らずのうちに布団の上にも運んでいるだろう。布団の上にパンくずが載っているのである。何とも気分の悪い話だ。
床や布団の上のパンくずによって病気になった、と言う話は聞かないから、衛生的には問題が無いのだろう。しかし気分が悪い。
今は住環境が良いので問題は無いが、湿度の高い日本の夏だと、換気の良くなかった時代はカビや小さな虫を寄せて、健康的ではなかったろうと思う。
よく思うのだけれど、日本の家屋利用形態はパン食に向いてないと思う。例えばヨーロッパだと、家の中は土足である。ある程度汚れてもいいようにできている。パンくずなどどうと言うこともないだろう。
家の中をはだしで歩くこともよくあるようで、逆にベッドの上に靴履きのまま上がる（多分ベッドカバーがかけてあるだろう）こともある。はっきりした境界が無いのだ。
それで今まで問題が無かったのだ。比較的気温も低いし、湿度も低い。
トルコは副食にパンを食べ、家には靴を脱いで上がる。しかも床にはじゅうたんが敷いてある。パンくずに限らず、食べ物くずを取り除くのが大変である。ダニやノミの絶好の隠れ家になっているだろう。時々洗っているはずである。イスラム教徒の多いトルコでは、それが主婦の仕事になっているだろう。
ただトルコは多くの地域で年間降水量が500ミリほどである。日本は1500ミリ以上なので、かなり乾燥しているといえる。
日本は畳敷きで、布団もその上に敷く。生き物が繁殖するにはかなり良い条件が整っている。それを避けるために、昔は頻繁に掃除をしたのだと思う。夏には畳干し（土用干し）をした。しかし時代は変わり、夫婦共働きや単身者が増えた。掃除をする時間が減ったのである。私も毎日は掃除機をかけない。家屋内衛生環境が悪くなっているのである。それを補うように殺虫剤が普及した。
それで衛生上は問題が無くなったのだろうが、固形物は相変わらず固形物として残る。足の裏に付いたり、ざらざらするのである。不快さが軽減されていないのである。
畳をなくしてすべてを板床にして、どこに行くのもスリッパで行く、と言うことも考えられるが、湿度が高いので、一日中スリッパ履きは不快であろう。
あと考えられるのは、パンくずの出ないパンの開発であるが、これも難しそうだ。ちょっと想像が出来ない。
これだけいろいろ便利になってきているのに、パンをスライスしたり、トースターで焼いたときに、パンくずが落ちて、毎回拭かなければならない、と言うのは何とも面倒臭い話である。
