若いころは有機野菜にこだわっていた。子供がアトピーだったせいもあり、子供が成長するまでなるだけ有機野菜を使っていた。
が、1人で暮らすようになってから、いつしかそれらから遠ざかっていた。今でもたまにだが可能な範囲で無農薬、減農薬の食材を買う。だけどその理由は若い頃とは全く違う。
以前は安全なものを食べたい、という気持ちがあった。有機野菜はより安全だろう、と思っていた。もちろんそうかも知れない。
しかし今はより安全なものを食べたいというよりは、生き物がたくさんいる田んぼや畑が増えて欲しい、という気持ちしかない。
私は虫が好きである。無農薬で家庭菜園をしてたことがあるが、虫を含めた生き物で溢れていた。それは何とも幸せな風景だった。みんな一生懸命生きているのである。
私が無農薬野菜を買えば、間違いなくそんな畑が少し増える。そう思うとウキウキしてくるのだ。
それとは別の理由で、可能な範囲で肉を減らしている。
理由は以下のブログを見てください。
https://hiroto-pilato.at.webry.info/202110/article_7.html